三张，四张，五张，饺子皮都可以。只是最后的大小不同。 先这样互相叠一点，抹上自制的葱油 （葱花+盐+花椒面+食用油）加辣椒油也可以！随意哦 建议盐一开始少放点，先是一个，味道不够再加。
像这样，叠三层就可以啦
一圈一圈裹起来
我觉得用手压扁方便些，就成功啦。 最后放入不粘锅煎，放一点点油就可以啦，小火可以。 注意火候。