秘制土家酱香饼

作者： 偶是透明的红萝卜

今天武汉下雪了，大半个月没出门，突然很想吃楼下的土家酱香饼，可是不能出去吧！而且也没人做。。干脆就自己做咯，事实证明，自己动手，丰衣足食！

用料

• 豆瓣酱 2 勺
• 蒜蓉 适量
• 面粉 适量
• 温水 适量
• 黄豆酱 2勺
• 芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 葱花 适量
• 花椒粉 适量
• 食用油 适量
• 姜 适量
• 甜面酱 适量
• 花椒 适量
• 红糖 适量

秘制土家酱香饼的做法步骤

步骤 1

不好意思，第一次做，看见厨友的菜谱，学着做的，。。完全是凭感觉。。没有配方。。。无形胜有形。。哈哈哈

步骤 2

温水揉面，使劲揉就对了，请使出你吃奶的劲儿，一直揉到面团光滑不沾手就说明到位啦～刷上一层混合了孜然粉和黑胡椒碎的油，然后就卷起来。。以后压平。。

步骤 3

锅里刷一层油，中小火🔥，注意控制火候～不要太大了。

步骤 4

秘制酱料，昨天忘记放图了，今天加上去。。

步骤 5

烙饼顾名思义，就是说要两面翻来翻去的咯，起锅前刷上一层秘制辣酱！

步骤 6

撒上葱花

步骤 7

切成小块，我是用剪刀剪的，因为比较快，哈哈哈

步骤 8

然后就可以开吃啦，咔吃咔吃一口，香脆可口，超级美味，整合房间都是酱料的香味～真的超级解馋啦～喜欢的请给我点个赞咯～

菜谱创建时间：2020-02-15 19:16:53