干切牛肉

作者： 努力学习的winwin

疫情当前，宅在家成大厨。

用料

• 八角 1个
• 牛腱1000 克
• 盐 4小勺

干切牛肉的做法步骤

步骤 1

洗净牛肉，下锅煮沸后捞出洗净，放入八角盐水。大火烧开，中火煮40分钟，关火。焖一会，再煮沸10分钟。筷子戳一下感觉没有阻力。关火，切成片。

步骤 2

盘子放椒盐，沾着吃。多余吃不完的可以食品袋扎紧放入冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:12:08