鸡收拾干净,拿凉水拔二十分钟左右,晾干备用
起锅烧油,把葱姜蒜爆香,放入鸡块炒到发黄
另起炉灶,放上砂锅,把榛蘑铺到砂锅底层,把炒好的鸡肉倒进砂锅。倒水,盐,耗油,酱油,大火煮到开锅转小火慢炖四十分钟
因为我爱吃粉条,所以大概四十分钟左右我把提前泡好的粉条放进砂锅,继续慢炖二十分钟左右就可以出锅啦!出锅撒点香菜