猫耳朵

作者： 小鱼姐姐的美食厨房

用料

• 面 适量
• 红糖 适量
• 花生油 适量
• 纯牛奶 2瓶
• 蜂蜜（自行选择） 适量

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

白色的面团用纯牛奶和面，白色的面团。棕色的面团用牛奶加红糖融化的水来和面。

步骤 2

将两个面团擀成薄饼，棕色的面饼一定要放在白色面饼的上面，然后卷起来。

步骤 3

卷好后放进冰箱里冷冻1.5个小时，冷冻过后更容易切薄片。

步骤 4

切的越薄越好，锅里油温5成热，慢慢的炸，5成热的油温就是筷子🥢放进去冒小泡。

步骤 5

小火慢慢的炸，炸至微黄起锅

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步骤 6

步骤 6

漂亮的猫耳朵就做好了，喜欢的做起来吧！如果喜欢吃甜的起锅后可以刷适量的蜂蜜！

猫耳朵的小贴士

和面一定要用纯牛奶，油炸的时候一定要小火慢炸，不然下锅就糊了！（喜欢吃甜的可以加蜂蜜）

菜谱创建时间：2020-02-15 18:39:40