黄油软化到没有颗粒，但不要完全融化，然后后加入糖粉和细盐，搅拌均匀
加入全蛋液，搅拌均匀
打发一会，，一般打到颜色变淡即可，饼干酥脆关键的一步哦
加入蔓越莓，搅拌均匀
加入过筛面粉和奶粉，搅拌均匀，直到没有粉状面粉为止
揉面团子，放入模子塑形
放冰箱冷冻50分钟，直到按压不变形
拿出切块，厚度为1cm左右
放入预热的烤箱，165摄氏度，20～28分钟左右
后五分钟要注意观察，表面有一些金黄色即可
香喷喷的饼干出炉，晾凉，放保鲜盒防潮，半个月内吃完即可
①根据烤箱热度不同，时间也会有所不同。 ②冷冻时间不宜过长，太硬切块会碎裂。 ③这是给家里小朋友吃的，所以少糖了，一般糖粉放90克～100克。