土豆,选择个头适中的,如果能买到小土豆红皮小土豆最好
土豆下面架两根筷子切,到底不要切断
切成薄厚适中底部连接
橄榄油加入意大利香料,或者胡椒盐,或者巴西里也可以稍微炒制一下,总之都是增味的香料
刷在土豆上面,注意把油刷入薄片内,放入180度预热好的烤箱 40分钟即可
我还撒了一些姜黄粉提味,风琴土豆就做好咯