咖喱鸡肉盖饭

作者： Ktttttt

好吃到模糊了哈哈哈哈哈 大胃口一人份，正常胃口两人份

用料

• 洋葱 半个
• 咖喱 半块
• 胡萝卜 一根
• 鸡腿肉 2块
• 盐 5克
• 黑胡椒 1小勺
• 牛奶 一点
• 番茄 1个

咖喱鸡肉盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿2根去骨，切两个指关节大小的长度，放一点盐，一点黑胡椒，腌制15分钟

步骤 2

洋葱切细条，胡萝卜滚刀切小块（我真的很讨厌吃胡萝卜)

步骤 3

锅热油，扔洋葱炒，中火炒软，转小火慢慢炒，干了就加水，煮到蔫蔫的，装起来

步骤 4

加油中火，煎鸡腿肉，两面煎到微微发黄，装起

步骤 5

胡萝卜，番茄，刚炒好的洋葱等杂料（喜欢吃啥自己放），放锅里用油稍稍煎一会，然后加没过食材的水，中火煮开，焖软

步骤 6

焖到自己喜欢的口感，把鸡肉加进去，然后加咖喱块。我还会加一点点苹果泥。咖喱块可以根据自己口味来下手

步骤 7

我会根据最后味道加点牛奶和酱油来调整。整体做出来的味道是比较柔和偏甜口的。

咖喱鸡肉盖饭的小贴士

加了咖喱块一定要勤奋搅拌，容易粘锅

菜谱创建时间：2020-02-15 17:48:57