高纤蓝莓燕麦麦芬

作者： cat1414

要保持身材也不能放棄美食。這款麦芬，燕麦用量高，糖份少，里面可以添加任何自己喜歡的水果：香蕉配椰丝，蓝莓配萍果，芒果配红莓....我喜歡來一個當早餐或下午茶，很滿足又沒有负担。

用料

• 鸡蛋 1个
• 红糖 50克
• 植物油 80毫升
• 白脫牛奶 315毫升
• 燕麦片 90克
• 低筋面粉 125克
• 泡打粉 1.5小勺
• 食用苏打粉 1.5小勺
• 盐 0.25小勺
• 莓菓 1杯
• 白砂糖 2小勺

高纤蓝莓燕麦麦芬的做法步骤

步骤 1

燕麦片用调理机打成粉末

步骤 2

燕麦粉末

步骤 3

在大碗里，混合燕麦，低粉，泡打粉，小苏打

步骤 4

在小碗里混合牛奶，鸡蛋，植物油，红糖

步骤 5

把濕料加入乾料，混合成面糊

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步骤 6

步骤 6

可以用任何新鲜或冷冻莓果

步骤 7

麦芬膜具里，放一半面糊，加入莓果，灑一點砂糖，再添加面糊。最後在表面灑上少許砂糖。

步骤 8

烤箱220度，烤18-20分鐘即可。

高纤蓝莓燕麦麦芬的小贴士

沒有白脫牛奶，可以用牛奶加2大勺醋，混合，靜待2分鐘即可

菜谱创建时间：2020-02-15 17:45:04