六寸戚风

作者： 真大蕾

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用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 克35
• 细砂糖 40克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 50克

六寸戚风的做法步骤

步骤 1

牛奶和玉米油混合乳化。

步骤 2

低粉过筛2次，加入第一部混合物。手抽横竖混合至无干粉。

步骤 3

加入蛋黄，横竖混合，加入5克朗姆酒。

步骤 4

打发蛋白后混合。

步骤 5

震气泡，150度60分钟。

菜谱创建时间：2020-02-15 16:35:28