将紫薯洗干净以后去皮，切成块。大小尽量小一点。
然后上锅真的非常软，难以后拿出来冷却。准备好要用的木薯粉。
将蒸至软烂的紫薯加上木薯粉一起搅拌，干燥的话可以加一些水。爱吃甜的女生可以稍稍加一些冰糖。建议先别加水，因为紫薯里面也有很多的水分。并且捏成如图这样的小块。也可以捏成小球。看自己心情哦。
大火将水烧开以后，将这些小丸放进水里。用漏斗搅拌一下。
可以泡一杯奶茶之后加一些小芋丸，非常好喝哟！也可以加牛奶或者酸奶。