【北鼎烤箱食谱】庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯，零厨艺哦！

作者： 鹿啊糗

这个不寻常的假期，很多人都被迫宅在家里。我就想啊，那些不会做饭的吃货可怎么办啊，连外卖都没得叫。泡面和白菜吃到吐的你们，是时候动手做一道这样又营养又好吃又好看的配菜了，凉了之后当作零食也很不错哦！而且番薯是不容易坏的食物，可以多买一些囤在家里，只要有烤箱，零厨艺也可以驾驭！ 最后，要对所有深陷疫情的小伙伴们说一声加油！我们的生活终会像番薯一样，红火又甜美！武汉加油💪

用料

• 红薯 3颗
• 紫薯 2颗
• 橄榄油 约3大匙
• 蜂蜜 约2～3匙
• 橙汁 60毫升
• 盐 约2·5克
• 黑胡椒 少许
• 辣椒粉 少许

【北鼎烤箱食谱】庄祖宜橙汁蜂蜜烤番薯，零厨艺哦！的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

所有薯洗净切条，不要太小太薄，烤完脱水还不够塞牙缝，嗯。

步骤 3

我切成这样

步骤 4

拌入橄榄油、蜂蜜。番薯加蜂蜜并不会太甜，多余的糖分焦化使表面更香脆透亮。

步骤 5

橙汁的水分一方面有助于番薯软化，另一方面带来微微水果酸香～

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步骤 6

步骤 6

加入盐、辣椒粉、黑胡椒粉，酸甜咸辣香一网打尽。

步骤 7

烤箱预热200度，此时可以把番薯们平铺在烤盘上，准备上刑。

步骤 8

烤刑开始，先折磨一面20分钟左右，再换一面折磨10～20分钟，直到外表焦香，内部松软，拿一根牙签能轻易戳过就是好了哦～

步骤 9

此时满屋飘香啊～注意观察，别烤糊了。

步骤 10

我滴马鸭！

步骤 11

吃吧吃吧！

菜谱创建时间：2020-02-15 15:25:02