自发绿豆芽~宅客解锁新技能
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让我们好好认识一下~然后自力更生!自给自足!
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
《本草纲目》记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同 。
自发绿豆芽~宅客解锁新技能的做法步骤
步骤 1
1~ 绿豆,用温水泡6小时以上,水与豆比例1:1
2~ 矿泉水瓶底部扎上眼利于透气和渗水
3~ 泡发好的绿豆种子灌入瓶中,铺平底部就可以了不要放太多,翻不过身影响发育呵呵
4~ 避光一定要避光在瓶子上面盖上一块湿布或湿的纸巾,然后用黑袋子套上,且每天要冲至少3次
水,
5~ 天热约3天左右就可以收割,冬天滴话第六天也是可以收割喽期待~~
菜谱创建时间:2020-02-15 14:20:05