直接上成品图吧
这个是顺便做了个苕面窝
传统鄂式早餐
大米黄豆糯米浸泡6小时左右,放沥干的米和姜块放破壁机里,水一定要少量,能打起来就行 打好的米浆加盐和葱花,放20分钟发哈酵。发酵的过程中可以放油了,油温冒烟把面窝勺空放进去炸一下,这样就不沾勺,然后火要调到中火,舀面窝浆到勺子里面炸就好了。