四色时蔬炒面

作者： 清清好宝宝

疫情防控期间宅在家变着法子换换口味

用料

• 胡萝卜 1根
• 大蒜叶 几根
• 大蒜瓣 2个
• 火腿肠 3根
• 青椒 1个

四色时蔬炒面的做法步骤

步骤 1

所有辅料切段切片切丝备用

步骤 2

先把配菜炒好，放一点点盐

步骤 3

提前把面条煮好，过凉水，晾凉，拌油，防止黏在一起

步骤 4

面先炒一下，最好用筷子，快速搅动，加入生抽老抽盐化开的汤汁调个味，比较容易粘锅，倒入炒好的蔬菜，放一点点生蒜末，拌匀，起锅

步骤 5

本身我是不喜欢吃蒜的，但是加入了生蒜末的炒面真的口感层次更丰富

菜谱创建时间：2020-02-15 13:40:05