葱油拌面～简单粗暴

作者： 谁家小啊怡

用料

• 挂面 把
• 小葱 3根
• 老抽 3勺
• 生抽 3勺（与老抽1:1）
• 糖 20克（2勺）
• 油 与葱放在锅里时，油倒的量与葱齐平

葱油拌面～简单粗暴的做法步骤

步骤 1

熬葱油：1.葱切段，全程小火，煎到图片的焦黄色再捞出。 2.留下自己需要的油量，其他可以倒出存放起来，在剩下锅子里的油量倒入生抽老抽糖之后，大火30秒关火。 3.旁边煮面：捞起后，拌入葱油。 4.多的葱油可以存放起来，明天继续吃，香啊～甜甜油油香香

步骤 2

呈现这个状态的葱还没好，要继续小火慢煎，千万别心急

步骤 3

熬好的酱油随时拌面，嫌油多的可以再加酱油生抽和糖

菜谱创建时间：2020-02-15 13:10:52