西兰花,胡萝卜焯水,焯时候放点盐,别太久,太软了不好吃,备用
肥牛煮熟备用。撇去浮沫。
一勺蚝油,两勺生抽,一勺糖一些蜂蜜,填好炒肥牛的酱汁备用。
煎两个溏心鸡蛋备用
洋葱切宽丝备用。
起锅烧油放入洋葱翻炒。
倒入肥牛继续炒
倒入调好的肥牛汁。
倒入一些淀粉水勾芡,千万别太多。
装盘!特别好吃😋