杏仁瓦片

作者： kelly-157

用料

• 扁桃仁片 150克
• 蛋白 80克
• 绵白糖（或糖粉） 30克
• 动物无盐黄油 30克
• 75L烤箱： 上火170，下火165，10分钟
• 低筋面粉 10克

杏仁瓦片的做法步骤

步骤 1

蛋白和白糖一起打匀，不能打发哦。

步骤 2

加入杏仁片用刮刀拌匀

步骤 3

加入黄油用刮刀拌匀（黄油微波炉软化成液体）

步骤 4

筛入低粉用刮刀拌匀后放入冰箱冷藏半小时

步骤 5

半小时后从冰箱取出分成等量放到烤盘上用叉子整形。

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步骤 6

步骤 6

进烤箱，75L的烤箱上火170，下火165，10分钟

菜谱创建时间：2020-02-15 09:55:12