冷吃牛肉干

作者： 雪色小妖

用料

• 牛里脊/牛腱子 600克
• 花椒 10-15粒
• 老抽 10克
• 姜 10克
• 生抽 25克
• 糖 20克
• 油 100克
• 五香粉 5克

冷吃牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切成大块儿放入主锅用555方法洗净，控干，切成条状备用，主锅放入姜5秒速度6切碎，倒入油5分钟120°速度1爆香，放入切好的牛肉条，和其他调料，20分钟v档反转小勺，结束后可以在加入干辣椒10分钟v档反转小勺，不用量杯盖收汁，最后在放入烤箱230°15分钟烤制一下，味道更好

菜谱创建时间：2020-02-15 09:46:08