红豆洗干净,倒入压力锅,倒入340克的水,100克的冰糖,高压煮30分钟,上汽以后转小火慢慢煮。
煮好的红豆放入搅拌机里打成泥状,越细越好!(此步骤忘记拍图了)
准备一个不粘锅,依次加入40克的油,打成泥状的红豆泥放不粘锅里炒(全程记得小火,才不会糊)炒至水份收干差不多图片这些就可以了。晾凉以后就可以开始包包子啦~