健身无油无糖全麦软欧包

作者： Caramel拿铁

探索中。这个方子可以做4个中等大小的。 我用的展艺高筋粉，感觉这个牌子的要放少一点水。不然粘手。 这次放了芝心的馅料，下次试试金枪鱼一类的～

用料

• 水或者牛奶 100g
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 140克
• 全麦面粉 45克
• 可可粉（不用可可粉可以直接全麦粉代替用量） 15克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 代糖（咸欧就无需） 1小袋
• 馅料 根据喜欢的搭配

健身无油无糖全麦软欧包的做法步骤

步骤 1

以上1-8材料混合在一起，厨师机3挡揉面10min

步骤 2

面团冷藏发酵一夜

步骤 3

烤箱60度二发，40分钟左右，记得放盆水

步骤 4

擀面，加馅料，拧好，割包

步骤 5

烤箱170度25min

菜谱创建时间：2020-02-15 00:13:09