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红枣窝窝

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作者: 叶子--521
2019年十月一去重渡沟旅行,我们爬山到顶上,中午饿了,在山上吃的午饭,我婆婆买了两个红枣窝窝,一吃太好吃了,说第一次吃,我们家没有卖这个的,也太好吃了,然后说下山走的时候多买几个带回家吃,谁知道溜遍了山底下竟然没有卖这个的,原来只有山上才有卖。我婆婆很伤心,我就劝她说,别伤心了,回家咯我给您做…😄到家我就尝试了,根据我自己的揣测做好了,没想到这么成功!

用料

红枣窝窝的做法步骤

步骤 1

把枣洗干净去核,然后切碎放碗里待用…

步骤 2

找不到分开的图了,只有这个集合图了😄,然后和发面~里面放入面粉,放入准备好的红枣。热水里倒入红糖,用筷子搅匀,这样容易化开,等糖化开了,再放入酵母粉…这时候水也变成温水了,然后倒入面盆里开始和面。

步骤 3

发成蜂窝状就是最佳状态,然后放在案板上开始和面,和成光滑不粘手的面团。

步骤 4

做好馒头下锅蒸25分钟,关火闷5分钟。好吃的红枣窝窝出锅了!

菜谱创建时间:2020-02-14 22:08:36
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