番茄肥牛面

作者： 熊-嘟嘟嘟嘟

来一碗热乎乎，酸爽开胃的番茄肥牛肉吧

用料

• 西红柿 1个
• 肥牛 8-9片
• 大蒜 1个
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 面 一把
• 番茄酱 1勺
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 1勺

番茄肥牛面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

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步骤 3

加入面条

步骤 4

煮

步骤 5

加入肥牛

展开全部

步骤 6

步骤 6

完成✅

步骤 7

美味

番茄肥牛面的小贴士

🎀准备食材：肥牛卷、番茄🍅、面条、葱、蒜、番茄酱、料酒、蚝油、生抽、盐、胡椒粉。 1⃣️番茄划十字刀，沸水烫2分钟，去皮去蒂切小块；大蒜切末、葱切小段，洋葱切丁（用白洋葱会更好吃）、水开倒入肥牛卷，加一点点料酒，焯烫至肥牛变色捞出备用。 2⃣️锅里倒入少许油，油热后下葱蒜爆香，加入洋葱倒入番茄块翻炒至变软成泥，炒出汤汁，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1小勺盐翻炒均匀。然后倒入清水煮开，下入面条煮熟，放一点胡椒粉。把之前烫好的肥牛卷倒入锅中一起煮开，撒一点葱花就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2020-02-14 21:43:09