草莓雪花酥

作者： Mary_xi

第一次做冻干草莓雪花酥，mark一下！吃起来酥香松脆，一点不会腻，吃完一个还想再来

用料

• 棉花糖 80克
• 黄油 30克
• 奶粉 30克
• 饼干 75克
• 混合坚果 80克
• 冻干草莓 30克

草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入黄油，翻炒至融化，全程最小火！很重要！融化后加入棉花糖，买的低糖棉花糖，翻炒到融化

步骤 2

融化后，关火，加入奶粉翻炒均匀，速度要迅速！

步骤 3

我放的混合坚果，大家可以按喜好放，翻炒均匀

步骤 4

放入酥性小饼干，同时放入冻干草莓。酸甜酥脆的口感增色不少！翻炒均匀，等温度没那么热了，带上食品手套将和在一起的食材，反复揉和均匀。

步骤 5

倒入磨具整型，网筛一层奶粉，冷却一会再切块

展开全部

步骤 6

步骤 6

Bingo，切小块，密封保存即可！

菜谱创建时间：2020-02-14 21:03:33