麻婆豆腐

作者： 梅花姐

用料

• 豆腐 块
• 花椒 粒
• 小葱 根
• 豆瓣酱 勺
• 肉末
• 生抽
• 盐
• 胡椒粉

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

盐，胡椒粉，生抽洒在肉末上，抓匀

步骤 2

油锅烧热，倒入肉末炒香

步骤 3

蒜末，姜末，花椒爆香，加入豆瓣酱一起炒。

步骤 4

肉末一起炒匀。

步骤 5

加水

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步骤 6

步骤 6

水开后，倒入豆腐

步骤 7

待到水快烧干时，加入水淀粉

步骤 8

出锅，洒上葱花。

菜谱创建时间：2020-02-14 20:31:12