凉鱼+凉粉

作者： 小丽小丽从小美丽

用料

• 豌豆淀粉 一碗
• 水 六碗
• 蒜 五瓣
• 醋 一勺
• 香油 一勺
• 盐 适量
• 黄瓜 一根
• 香菜 一根
• 辣椒油 一勺

凉鱼+凉粉的做法步骤

步骤 1

豌豆淀粉用一碗水搅拌均匀

步骤 2

锅里倒入五碗水，烧开以后倒入豌豆淀粉水，全程小火，不停搅拌，直致透明就是好了

步骤 3

盆里加入凉水，上面放在笼屉，把淀粉糊倒上去，按下去

步骤 4

凉鱼就成了

步骤 5

接下来准备辅料，蒜捣成泥加水和盐备用，黄瓜切丝

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步骤 6

步骤 6

按照自己口味调好就可以吃啦

步骤 7

剩下的淀粉糊倒入盆里，放一晚上，凉粉就成了，煎着吃凉拌吃都可以哈

步骤 8

我煎着吃啦，煎好以后加入调料

菜谱创建时间：2020-02-14 19:45:57