0失败酱油鸡腿

作者： fianco

又是小朋友喜欢的下饭菜。

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 1大片
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 水 适量

0失败酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，沥干，用勺白酒或者料酒加点盐，涂满鸡腿表面，腌制30分钟以上。油热锅，用姜片把锅里的油抹均匀（我下油比较少）。中小火开始煎鸡腿。

步骤 2

4~5分钟后翻个面，继续煎4~5分钟。

步骤 3

煎到两面都金黄。

步骤 4

下一点白沙糖在鸡腿上。

步骤 5

倒酱油。

步骤 6

10秒后加入水，烧开，煮个3~4分钟。

步骤 7

翻个面，继续煮个3~4分钟。（如果想汁多点的，可以再加点水）

步骤 8

完成，上碟。

步骤 9

可以砍开，也可以直接吃。自己喜欢就好。

0失败酱油鸡腿的小贴士

时间这个只能是大概，鸡腿大小，火的大小，锅也不一样，只能自己把握。

菜谱创建时间：2020-02-14 18:38:44