蛋黄,蛋清分离。
准备好材料
蛋黄➕牛奶➕油用打蛋器拌匀。
蛋白先打出大气泡,然后分三次加入60克白砂糖。中速打到提尖就可以了。
打发好的蛋白加入蛋黄拌匀,倒入铺有油纸28×28的盘子,放入已经预热好的烤箱,上下180°20分钟。
拿出来倒扣放凉
用锯齿刀分成大小相等的三片。
抹上加入奥利奥的奶油,车子里片,可以再撒一些奥利奥碎。
完成啦!
自己在家也可以做,好吃又好看!