两根羊小腿洗干净
每一面都划几刀,深一点
所有的腌料加进去,用手抓一抓,捏一捏
保鲜袋密封,放冰箱腌一晚上(至少两个小时以上吧)
去掉保鲜膜,包上锡纸。烤箱220度预热10分钟。烤一个小时。拿出来之后打开锡纸,倒掉血水,再一面撒芝麻黑胡椒孜然辣椒碎,少许白糖,220度烤三十分钟。拿出来翻面,撒料,再烤30分钟。
完成✅
切的时候一定要深,不然不熟。 烤制时间随羊腿大小变化而变化。