辣椒炒肚

作者： 123WY

用料

• 猪肚 1个
• 姜 3片
• 盐 少许
• 青椒 2个
• 酱油 1勺
• 葱 少许
• 胡萝卜 半根
• 木耳 一把
• 料酒 少许

辣椒炒肚的做法步骤

步骤 1

准备辣椒

步骤 2

切块

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

木耳泡发，控水洗净备用。

步骤 5

肚一个切片

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步骤 6

步骤 6

葱片姜丝备用

步骤 7

起锅烧油

步骤 8

姜丝，葱片爆香

步骤 9

酱油少许

步骤 10

料酒少许

步骤 11

肚片入锅煸炒

步骤 12

木耳下锅翻炒几下

步骤 13

辣椒块，胡萝卜片入锅翻炒

步骤 14

少许盐调味，出锅

辣椒炒肚的小贴士

盐可放可不放，酱油有味道了，肚本身也有点味道！口味重的放点。肚煸炒时会出些用，其他菜放进去翻炒几下就可出锅了！

菜谱创建时间：2020-02-14 17:44:22