把所有食材混合用筷子搅成絮状,下手揉成光滑的面团。(因为我有面包机所以直接放里面自动和面)
盖上保鲜膜醒发2小时左右至蜂窝状(按情况而定,因为每个地方的气候和季节不同)
醒发完后放到案板上整理成长条,切成小块。
两快摞在一起,筷子从中按压(必要时可以收一下头尾)
油温七成热后下锅炸,不停翻动炸至金黄捞出控油即可。