烤箱版烧烤趴，宅家嗨！

作者： wuyaojuan

朋友圈里都在赌咒发誓说等疫情过去一定要约一场烧烤，撸着串喝着啤酒好好嗨下。要我说啊，咱得活在当下，宅在家也要宅出仪式感，宅在家也得宅出幸福感，宅家也能嗨！只要你有一台（废弃已久）的烤箱，就能来一场烧烤趴！来一口烧烤就着一口可乐，感觉我可以宅到天荒地老！

用料

• 金针菇 1把
• 茄子 1根
• 蘑菇 若干个
• 鸡中翅 若干个
• 鲜虾 若干只
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 羊肉串 若干
• 豆腐 1块
• 王中王 1根
• 任何你喜欢的食材 都可以
• 烧烤酱 一袋

烤箱版烧烤趴，宅家嗨！的做法步骤

步骤 1

准备好你自己喜欢的食材洗净切片，鸡中翅及鲜虾等需要抹上烧烤酱提前腌制半个小时以上，其他蔬菜则抹上一层烧烤酱即可摆盘。（第一次烤没有经验，挖了一大勺烧烤酱堆在茄子上面，确实有点咸了😂，其实只需要把蔬菜在烧烤酱中正反面蘸一下即可）蘑菇一定记得如图摆放，烤完你就知道为什么了！

步骤 2

烤箱上下火200度，预热五分钟后将摆放好的食材放入烤箱烤制20分钟。其实鲜虾并不需要烤这么久，所以如果没有中翅这类比较难烤的食材，可以适当缩短烤制时间，或者可以根据食材的易熟程度分两批烤制。

步骤 3

叮～ 还等啥，开一罐可乐&啤酒造起来吧！

菜谱创建时间：2020-02-14 16:48:46