重庆麻辣鲜香烧鸡公煲

作者： Quan102

喜辣吃货处女作～

用料

• 葱 一根
• 姜 4片
• 豆瓣酱 2勺
• 仔公鸡 1只
• 花椒 20粒
• 干辣椒 5个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 大蒜 10瓣
• 火锅底料 100克

重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

热油锅姜片爆香～

步骤 3

鸡肉入锅，翻炒出油～

步骤 4

加入葱，蒜，豆瓣酱，火锅底料继续翻炒上色～

步骤 5

加入开水，干辣椒，花椒，炖三分钟～

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步骤 6

步骤 6

入高压锅，焖15-20分钟～

步骤 7

成品出锅～

菜谱创建时间：2020-02-14 16:01:52