准备好所有材料，洗好鲜冬菇、土豆削皮。
土豆、蘑菇切成大小合适的块状！
热锅，锅内倒入少许橄榄油，下土豆块，小火煎至两面金黄。小火煎久一点点，不然中间不熟哟！
可以夹一块尝尝，熟了就撒点粗盐和黑胡椒碎。盛出备用。 好香的呢。直接这么吃也好香！
锅内加少许油，再炒蘑菇。不要加水哟！
加点盐，炒一炒就出水了，加点黑胡椒碎和一丢丢胡椒酱。
加入土豆块一起翻炒一下出锅！
开始煮面。煮一锅沸水，加点盐，放入意面，煮大约8分钟。
锅里加一小勺黑椒酱，加入适量的水（刚好覆盖住平底锅底就好）煮开，把煮好的意面放进去，加入一些水淀粉，搅拌一下，收收汁，加入炒好的土豆蘑菇，拌匀，就可以出锅啦！
摆盘！摆盘！摆盘！ 开吃！
1.控制好黑椒酱的量哟，不然会很辣的！ 2.煮黑椒酱水的时候，水不要加太多。把面放进去后，搅拌几下，就加入水淀粉（要稀一点的水淀粉），稍微煮个几十秒，就能收好汁了，不要煮太干！然后就关火，马上把煮好的土豆蘑菇倒进去搅拌均匀。