无油健康苹果糯米饼

作者： 米唐亦心

孩子奶奶👵电视上学了苹果糯米饼但是油煎的，很好吃却很油，于是我做了这个不用油的，想减少点热量更健康哈

用料

• 糯米粉 100克
• 苹果 1个
• 糖 20克（甜味偏淡，可酌情加量）
• 面粉 40克
• 水（牛奶） 30克（根据实际情况酌情增减）
• 糖 20克
• 熟芝麻 适量

无油健康苹果糯米饼的做法步骤

步骤 1

苹果一个切碎

步骤 2

把苹果、面粉、糯米粉混合，将糖放在水里融化后加入，因为苹果种有水分，面团过软加糯米粉，无法成团加水，根据实际情况调整。

步骤 3

分成25个的剂子，搓圆。

步骤 4

裹上在熟芝麻

步骤 5

压扁，大小尽量一致

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步骤 6

步骤 6

不粘平底锅里放几滴油，用厨房纸巾擦一下锅，开始烤制，锅烧热后全程小火，不断翻面，直至烤熟两面金黄。

步骤 7

不是很甜，软糯，带芝麻香。

无油健康苹果糯米饼的小贴士

1、苹果刨丝以后再切碎更方便； 2、一定要小火烤； 3、面团成型的水非定量，提供的数据仅供参考； 4、糖用水化开，或用糖粉吧，避免糖不化。

菜谱创建时间：2020-02-14 16:00:05