先煮熟山药豆！！！一定要煮不要蒸，我看文章说山药豆不知道含有什么物质，用水煮后才能把这个物质弄出来，否则整的话山药豆会吃得嘴麻。煮好后放个10分钟让豆豆恢复有点硬的状态。
把所有材料放进去锅里了炒就可以了。（我炒到一半想怎么像田螺的颜色黑漆漆的，于是我放了豆鼓和薄荷）。