会爆汁的蜂蜜黄油炸鸡😄

作者： 黄小小瞎鼓捣

谁做谁开心，谁吃谁快乐！咸咸辣辣的炸鸡翅烤鸡翅红烧鸡翅吃多了，这次换个不一样的口味，甜中带咸，也是无敌巨好吃呀。任何年龄段我觉得都会爱上吧😄。

用料

• 鸡翅 8只
• 蜂蜜 1勺
• 黄油 1块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 6勺
• 淀粉 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 牛奶 半盒
• 大蒜 6瓣
• 胡椒粉 1勺
• 油 适量

会爆汁的蜂蜜黄油炸鸡😄的做法步骤

步骤 1

准备好白白胖胖肉多多的鸡翅膀。

步骤 2

加盐，胡椒粉，牛奶。做牛奶浴 1小时。时间充裕的话可以再久点。

步骤 3

做好了牛奶浴的鸡翅膀，将牛奶倒掉，加1个鸡蛋，3勺面粉

步骤 4

抓匀至鸡翅膀挂糊

步骤 5

3勺面粉3勺淀粉混合均匀

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步骤 6

步骤 6

将裹了蛋液的鸡翅膀挨个在盘子里翻滚一遍😄

步骤 7

锅中油7成热放入鸡翅膀，中火炸至金黄色捞出，注意⚠️ 这一步不用炸的太久，颜色不要太深，后面还要复炸一遍。

步骤 8

调制一碗料汁，1勺白糖2勺生抽1勺蜂蜜搅拌搅拌。

步骤 9

大火将鸡翅膀复炸一遍。炸好捞出。

步骤 10

锅中加黄油，中小火慢慢融化

步骤 11

黄油融化后加入蒜末翻炒

步骤 12

倒入调好的料汁

步骤 13

将鸡翅膀倒入锅中翻炒，让每一个鸡翅膀都裹上蜂蜜黄油。

步骤 14

出锅装盘。

步骤 15

咬一口会爆汁噢。哈哈

步骤 16

来个动图，真的是颜值与内在并存呀。

会爆汁的蜂蜜黄油炸鸡😄的小贴士

第一次炸定型了就差不多了，不用炸太久，因为还要复炸一遍噢 生抽和蜂蜜的份量可以因人而异进行调整，喜欢甜一点的就多点蜂蜜咯，喜欢咸的就多点生抽咯。嘿嘿😁 真的是谁做谁快乐，谁吃谁开心。

菜谱创建时间：2020-02-14 14:34:31