豌豆肉圆铺鸡蛋

作者： 千山DO

用料

• 豌豆 克
• 水 克
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 4个
• 肉沫
• 姬菇
• 木耳

豌豆肉圆铺鸡蛋的做法步骤

步骤 1

肉沫+淀粉+蛋清+蚝油+盐拌匀 鸡蛋打散 油+盐+豌豆炒炒+少许水 水开转小火煮一刻钟 转中火后沿锅边放小肉圆 肉圆浮起放姬菇+木耳 水开了缓缓铺上鸡蛋不要搅 水开了关火+少许麻油 豌豆换成蚕豆也可以

菜谱创建时间：2020-02-14 13:41:48