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解馋香酥脆鸡排

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作者: 博浪踵相踪

用料

解馋香酥脆鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净劈开不要切断,然后用腌料提前半天或者一夜腌制鸡胸肉

步骤 2

把葱姜等调料剔除裹上一层面粉,或者淀粉

步骤 3

裹好淀粉的鸡排再裹上一层蛋液

步骤 4

裹好蛋液的鸡排再裹上面包糠就可以上油锅炸了

步骤 5

油锅里插一根筷子,筷子上有气泡就可以下锅炸了,中火炸翻面

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步骤 6
步骤 6

趁热切开配上喜欢的蘸料就行了

菜谱创建时间:2020-02-14 13:13:09
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