懒人版骨汤麻辣烫～超简单

作者： 梦依彩蝶

疫情期不能出门，又想吃骨汤麻辣烫，只好自己动手，味道不错，自用可参考。之前就用了牛骨味浓汤宝，味道也不错。这次做的时候，加了牛奶看着吃着都不一样哦。

用料

• 芝麻酱 2勺
• 火锅底料 适量
• 牛骨汤浓汤宝 1个
• 蔬菜 你喜欢的
• 肉丸 你喜欢的
• 粉丝 1把
• 芝麻 1勺
• 生油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 菌类 适量
• 耗油 适量
• 色拉油 适量
• 花椒 一把
• 辣椒 3个

懒人版骨汤麻辣烫～超简单的做法步骤

步骤 1

熬骨汤：一个牛骨味浓汤宝，2勺芝麻酱（爱吃芝麻酱的可多加），半锅水，可加牛奶，根据个人口味，可以添加盐、耗油和生抽，我都放了一些。熬好后倒在一个碗中～喝的骨汤就做好了，留一部分骨汤在锅中，加水准备煮食材。

步骤 2

煮丸子：根据自己的喜好锅中加入丸子，煮完后捞出丸子放在煮好的骨汤中

步骤 3

煮青菜：家里有菠菜，油麦菜，生菜，喜欢什么放什么就好了😁

步骤 4

煮菌类：家里有杏鲍菇，我就和冬瓜一起煮了

步骤 5

煮粉丝：最后煮粉丝，因为它太能吃水了😄，也可以单放一个碗中，这个就是我煮好的

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步骤 6

步骤 6

不喜欢吃辣可忽略 制作辣油：锅中放少许油，花椒，辣椒，（也可以放其他炒香料，我是偷懒了）炒香后放火锅底料，加适量水，放黑芝麻，香油，熬好放碗中，喜欢吃辣就多加几勺

步骤 7

还是加辣看着有食欲，开动吧！

步骤 8

看看牛奶版的麻辣烫，色香味俱全啦！！！

懒人版骨汤麻辣烫～超简单的小贴士

煮好粉丝，也可以单放一个碗中，要不它太吃水了，骨汤都让它吸收了

菜谱创建时间：2020-02-14 09:22:14