1，油下锅（少量），小火，直接把麻辣块，郫县豆瓣酱，老干妈放入锅中炒，一定要小火，别糊吧，炒出红油放葱蒜，继续炒出香味
2.加入水和牛奶，水和牛奶比例是，1：1.5，小火熬开，放入蚝油，白糖，鸡精，尝尝咸淡调好口味，白糖不要放多，有点甜味即可
.3把准备好的食材放入锅中煮熟就可以了，最后放点芝麻酱，麻油，不喜欢吃芝麻酱的可以不放，味道也好。