糯米糕

作者： Sister容

用料

• 糯米粉 170克
• 糖 70-80克
• 玉米油 20克
• 鸡蛋 5个
• 酵母 3克

糯米糕的做法步骤

步骤 1

先将5个鸡蛋，3克酵母，80克糖，20克油搅匀，再放入170克糯米粉继续搅匀…然后用保鲜膜盖住等待发酵，发酵到两三倍大。掀起保鲜膜再搅拌均匀，静止15分钟。开水放进锅里大火蒸20分钟…

步骤 2

完成啦

糯米糕的小贴士

搅拌时间越长。糯米糕越有弹劲…蒸的时候不要用保鲜膜盖住，蒸完就可以拿出锅，…

菜谱创建时间：2020-02-14 05:12:40