自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮

作者： 虎塞儿

喜欢吃饭后甜点的可以试一下，最近宅家，大家可以适当来点甜！

用料

• 红薯 个
• 紫薯 个
• 木薯粉 克
• 芋头（土豆） 个
• 牛奶 克
• 红豆 克
• 水 克

自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的做法步骤

步骤 1

准备一个芋头，如果没有可以使用土豆或者山药代替，一个紫薯，一个红薯，洗干净削皮切块，上蒸锅蒸20分钟

步骤 2

然后分别压成泥

步骤 3

准备木薯淀粉

步骤 4

趁热分别将各种泥放入大碗中

步骤 5

少量多次加入木薯淀粉，如果太干可以少加一点开水，一定是少量，一定是开水

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步骤 6

步骤 6

用筷子搅拌成穗状，所有干粉被吸收了，如果比较粘可以再稍加一点干粉

步骤 7

都揉成面团

步骤 8

分别搓成一样的长条

步骤 9

用面刀一起切成大小均匀的小块

步骤 10

烧开水，放入去煮，烧开后飘起来再煮5分钟就可以盛出来

步骤 11

盛出来可以加入蜜红豆，蜂蜜，牛奶，搅拌均匀就可以吃了

步骤 12

好吃😋，很q弹

自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮的小贴士

敲重点：木薯粉必不可缺，一定要趁红薯泥等热的时候加入木薯粉搅拌，少量多次加入，如果比较干可少量加入开水！也可以做水果的，但是水果泥一定要加热烧开后趁热再制作！ ​​​

菜谱创建时间：2020-02-13 23:16:50