土豆切片，放在水中泡30分钟。（尽量切薄）
土豆片拿出用厨房纸吸干水份，放在盘中，用刷子两面刷点橄榄油防粘。微波炉高火正面三分钟，拿出翻个面，反面两分钟，放凉放凉即可。（根据土豆片厚度，调整时间）
因为是给小朋友吃，就撒了点盐，配了点番茄酱，如果是大人吃，撒椒盐粉或者孜然辣椒粉等任何你爱的调味料即可。健康又酥脆，一个土豆完全不够吃～