平底锅芝麻原味蛋卷

作者： 威哥的陈太太

没想到平底锅还可以做蛋卷 哈哈哈 巨好吃 我一边煎小家伙一边吃 我都煎不过来 我说一会再吃留一点个妈妈拍照 拍完了问我可以吃了吗 我说行了呀 转身去收拾厨房 出来他都秒杀完了🤩

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 60克
• 盐 1克
• 糖 45克（不喜甜可以减少哦）
• 黑芝麻 10克
• 玉米油 80克

平底锅芝麻原味蛋卷的做法步骤

步骤 1

所以材料

步骤 2

鸡蛋加入盐、细砂糖搅匀然后加入全部的玉米油一起搅拌，要把油充分混合在蛋液里哦

步骤 3

然后筛入面粉、芝麻搅拌至无颗粒浓稠面糊

步骤 4

这样子的哦

步骤 5

平底锅加热然后调到炉心火 挖一勺面糊

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步骤 6

步骤 6

马上盖上烘焙油纸然后用平盘压薄 等面糊凝固了拿下油纸

步骤 7

拿下油纸要翻面在煎多10几秒

步骤 8

拿到案板上用筷子快速的卷起来（一手拍视频 一手卷大家讲究看吧哈哈哈）

步骤 9

晾冷了脆脆的非常好吃

步骤 10

在上一张图

平底锅芝麻原味蛋卷的小贴士

全程都是小火煎哦 一次不要做太多了一次吃不完回潮了就软了 平盘我用的是6寸蛋糕模具的底盘

菜谱创建时间：2020-02-13 19:59:41