胡萝卜切丝,洋葱切丝,白菜洗净,葱姜蒜
葱姜蒜煸香,炒🥕和洋葱(不需要炒的过于烂),放到高压锅打底
羊肉洗血水,用厨房纸巾沥水,热锅热油,和葱姜蒜一起炒。➕料酒,酱油,孜然
加水没过羊肉,炖15分钟
羊肉铺在配菜上,再来一勺米盖住,按下高压锅!
最后撒上灵魂葡萄干