1、斜切刀花，少许盐、1勺料酒、1勺酱油腌制鸡翅20分钟。 2、鸡翅和水、葱姜等一起煮开，去血色。3、热锅放入鸡翅煸炒，至两面泛起金黄色，放入准备好的2勺料酒，1勺老抽生抽。 4、倒入可乐，转中小过煮30分钟，最后大火收汁即可。