准备所需食材
热锅不放油把芝麻炒熟,取出备用。 小心炒胡,这个很快,需要不停的晃动锅。
锅里倒油,豆腐两面煎黄,取出备用。
热锅倒油,放入葱花爆香。
依次放入准备的菜,豆腐皮,海带,木耳,莲花白,鸡腿菇,火腿肠
菜炒软放入调料,十三香,复合调味王,胡椒粉少许,酱油,耗油,继续翻炒
加入开水,因为宝宝喜欢吃豆芽,临时加了些许,烧开。
在等的过程准备1:1的淀粉和面粉 根据多少去准备量 加水搅拌,使其充分化开。 开锅倒入,一定要边倒边快速的搅,防止起块。
3分钟左右起锅,加入芝麻,香葱和香菜。 最后淋入香油 不吃香菜的可忽略……
儿子的最爱。
1. 可以根据自己喜欢吃的菜进行调整。 2. 菜切小点,容易入味。 3. 倒入淀粉是一定快速搅拌。