什锦焖饭

作者： 一枚杨青年

疫情期间，闷在家里 菜肉都不敢大吃大喝，尽量减少外出购物 一点菜都会尽可能做好吃，做色香味俱全 让家人补充足够维生素 这道菜就是一道能吃到很多种菜，颜色又好，色香味俱全的下饭菜 老少皆宜 满屋飘香

用料

• 胡萝卜 1根
• 豌豆 1小把
• 洋葱 1/4个
• 香菇 7朵
• 土豆 1个
• 火腿 适量
• 速食玉米粒(可用冷冻的) 适量
• 大米 适量
• 料汁:
• 生抽 2大汤勺
• 料酒 1大汤勺
• 蜂蜜 1大汤勺
• 盐 适量
• 温水 适量

什锦焖饭的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜 土豆 洋葱 火腿等蔬菜辅料切丁备用；

步骤 2

将生抽 料酒 蜂蜜混合，加入适量温水溶开，加入适量盐调味

步骤 3

将大概4人份至5人份的米投洗干净放入电饭煲，将切丁的蔬菜辅料分别放入锅中，位置可美观一点，按饼图的方式分区域放好，倒入混合好的料汁，再放入一些温水，料汁和水的总量，与平时蒸米饭时差不多

步骤 4

盖好盖子，选择快煮饭，煮好后搅拌均匀，开吃！蔬菜软烂，老少皆宜，满屋都是香味！

菜谱创建时间：2020-02-13 17:14:49