百分百成功的空心烧饼

作者： 鲨鱼_oyub

跟厨友的方子做的，第一次就很成功｡我的烤箱很小，所以只做了三个烧饼的量。烤箱大的可以用料翻一倍，做6个。

用料

• 低筋面粉 100克
• 水 50克
• 油 7克
• 盐 1克
• 糖 10克
• 玉米淀粉 3克
• 蜂蜜 2勺
• 生芝麻 少许

百分百成功的空心烧饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

把面粉和水油盐，混合揉成面团，盖上静置20分钟。

步骤 3

切成三分，取一份擀成牛舌状

步骤 4

放入白糖和玉米淀粉的混合物

步骤 5

从两边捏起来。

步骤 6

再擀开，擀的时候要轻一点，能感觉到里面是空心的

步骤 7

刷蜂蜜，撒生芝麻

步骤 8

250度，10分钟

步骤 9

很快就能看到鼓起来了

步骤 10

叮咚，出炉

步骤 11

空心，酥脆，也不会很甜

步骤 12

好吃

步骤 13

很好吃，下次做咸口的试试

步骤 14

第二天又做了红糖

步骤 15

红糖的也不错

步骤 16

酸菜肉馅

步骤 17

肉馅的很好吃

步骤 18

做上瘾了，哈哈哈。好吃

百分百成功的空心烧饼的小贴士

注意：馅里最好不要有什么水分

菜谱创建时间：2020-02-13 17:03:45